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采购成本管理
采购师准交率、降低采购成本攻关案例
2013-5-7

如何降低采购成本 

OB公司采购准交率、降低采购成本攻关案例

  ——2011年9月24日欧博“敏捷生产模式”训练营

陈宋云:(欧博策划部经理)

各位企业界的朋友,大家下午好!

今天下午我将跟大家一起分享6个案例。这6个案例里面有4个是跟采购有关的。以前我们大课讲案例多数是讲计划的、品质的,今天下午我就讲讲关于采购准交率以及如何降低采购成本的控制。

在讲案例之前,我习惯跟大家分享一个小故事。这一次也不例外,我讲一个刚发生在身边的故事。

昨天晚上,我表弟来看我时说:“哥,妹夫的酒楼关门大吉了,就在前天。”我问:“为什么?”他说,这个饭店开了之后我表妹做财务主管,我妹夫做采购经理。而酒楼的倒闭跟采购经理有直接的关系。因为财务主管不管拿多少钱给采购经理,采购经理一定要把它花完,他不买完就不回来,结果就买了很多东西堆放在冰箱里面,直到发臭都没用上。表弟认为妹夫这个采购没当好,没算清楚,导致这个餐馆开不下去,倒闭了。

在这个故事里,我妹夫的酒店的倒闭是因为物料采购过剩;但是在我们的企业里面,情况却是相反的:不是物料堆满仓,而是物料回不来。很多时候都是因为物料回不来,物料准交率低,而我们的生产线却天天都在眼巴巴的等待物料到位。

那么,在工厂里面如何解决物料采购影响生产进度的问题呢?

在今天下午分享的案例中,我将带大家看看,在我们做过的三个企业的真实案例中,我们是如何和企业方齐心协力,去运用一些简单、朴实的方法解决采购准交率问题的。

在我以下讲的这些案例,我们实际上是通过攻关的形式,导入了一个攻关的体系,所以大家在看案例的时候一定要明白它里面有一条线索的。这条线索我们企业方的人就把它叫做体系。

什么体系呢?曾教授跟我们讲过,体系就是一连串动作的组合。下面大家请看,我们在解决这个公司的采购问题时,进行了哪些一连串动作的组合来解决问题。

案例1  OB公司采购准交率、降低采购成本攻关案例

一、企业简介及项目进程

OB公司成立于1995年,主要从事开门器、充电器、逆电器、报警器等电子产品的研发、生产和销售,现有员工800多人。

欧博管理咨询项目组进驻时间为2011年5月24日,至第一次进行案例分享时共48天。

二、采购准交率攻关

1.攻关背景

在OB公司,物料排查模式已经运行近两年时间,公司本身就有ERP系统、定期排查、报欠、PMC等部门,也是天天追料,但就是追不回来。

采购准交率数据长期在70%左右徘徊,严重影响生产计划达成率,导致订单准交率低下,这一直是影响该企业生产运作最大的问题。

2.攻关动作

(1)成立采购准交攻关小组,制定采购准交攻关方案。方案如下:

采购攻关方案

目的:为提高采购准交率、品质合格率,降低采购成本,满足生产需要,提高出货准交率。

在这里,再跟大家讲一个关于绩效考核、降低采购成本的比较经典的故事。

话说唐僧去西天取经回来后没有事干,就跑到企业里当老总去了。有一次,唐僧和三个徒弟坐飞机去出差,突然飞机失事了而他们只有三个降落伞包。唐僧对三个徒弟说:“我肯定是要有一个包的,那只剩下两个包了。我给你们出问题,答得出来的就有包,答不出来的直接跳吧。”说完,他就问:“悟空,天上有几个太阳?”悟空答:“一个。”唐僧说:“对了,给你一个包。”然后又问沙僧:“天上有几个月亮?”沙僧说:“只有一个月亮。”好,又把一个包给了沙和尚。再问八戒:“八戒,天上有多少颗星星?”八戒听完就从飞机上“嘣”的一声跳了下来,因为这道题他根本做不出来。这是第一次。

第二次,唐僧师徒四人又一起坐飞机去出差。飞机又失事了,同样只有三个降落伞包。唐僧又开始问问题了。他说:“悟空,中华人民共和国哪一年成立的?”孙悟空答:“1949年。”他就给了孙悟空一个降落伞包。然后又问沙和尚:“中国有多少亿人口呀?”沙和尚说:“中国有13亿人。”又给了一个降落伞包沙和尚。再问猪八戒:“八戒,这13亿人的名字叫什么?”八戒又“嘭”一声跳下去了。

第三次,他们一门又是坐飞机去出差,结果飞机又失事了。唐僧很无奈地说:“徒弟们,我们的飞机又失事了……”这次唐僧还没有说完,八戒就说:“师傅,你别问了。每次我都答不上的,这次我自己跳下去。”八戒就“嘭”的一声跳下去了。唐僧念了一句:“阿尼陀佛!八戒,其实我是想说这次飞机上有四个降落伞。”

这个故事要告诉我们的是,在制定绩效考核标准或者攻关方案时,如果制定的目标很高,使员工每次都达不到,他就干脆不争取了;这样之后,就算一旦你的指标开始变得合理,他也不相信你了。

所以,我们要先把数据整理出来,然后根据数据来制定相应的指标,这个指标经过大家齐心协力是能够达到的,这样我们的考核才有效果。

(2)实施采购进度管制

要求采购组在规定时间内完成采购订单签发、回传、过程跟踪。要求短交期的物料,每天必须跟进1次;长交期的物料,每周至少跟进1次,并填写《采购管制表》。

OB公司的采购部是有ERP系统的,但对这个过程中的管制是采购员想起来就去跟进,没有想起来就不去跟进的。这样就导致很多应该回厂的物料都没有按时到位。这也说明ERP不是万能的,我们不要迷信ERP。

(3)对采购员实行一对一帮扶

根据《采购管制表》导出《采购日计划》,采购主管在采购组早会上下达采购任务,并确定需要帮助的采购员,对采购员进行一对一的帮扶。

改革前,采购部从没有开过早会,都是通过电子邮件的方式传达各种信息,他们一天花在发电子邮件上的时间在3个小时以上。很多时候,采购员碰到问题就写邮件,但一份邮件转来转去,最少有10个人写了意见,但是没有一个确切的办法,因此问题无法及时解决。

我们采购主管一天最少收到60封电子邮件,我问他这是怎么回事,他的回答很简单,说这是他们的企业文化。

改革后,每天早会上,采购主管根据采购重点下达任务,并根据每一个人的能力进行一对一的帮扶。

(4)提高比价效率

采购部形成新的流程——采购组、供源组和比价组。

流程刚运行的时候,比价的时间用了很多,我们就对从采购、供源到比价的时间做了一个严格的规定:物料需要经过供源组重新比价的,要求供源组在2个工作日内提交合格供应商;如果是新物料,供源组在2天内提出送样供应商并报价。

(5)确定包装要求,赢得采购时间

针对包装要求不能及时确定、经常变更的问题,制定《包装要求提供时间控制卡》。PMC部对市场部形成横向制约,一定程度上给予了采购部信心。例如出货时间不变,上线时间不变,包装材料临上线前两天要变等。

(6)供应商的现场跟进与辅导

比如,有一个供应商天天跟进不起作用,实施奖励也不起作用。这个供应商是做铝管的,采购员也是天天去跟进,并和供应商做了书面保证,如果他一个月至少能及时供应8000根铝管,那么一根管就给他一块钱的奖励;并且做得越多,奖励就越多。但是这个供应商达不到这个量,一个月最多能生产6000多根。

项目组进驻以后,我们组织采购员、品管员一起到供应商现场去了解情况,去跟进和督导他们的生产。我们首先把供货计划做到了工序。如下:

A.对从供货计划到工序做一个排程,告诉他这个货什么时候要做完。还对挤压做了生产排期,同时将三要素加进去。如果没按照排期送过来,则每延迟一天就罚款200元。

B.制定处罚单,实施处罚。

C.现场跟进生产,同时现场跟进生产进度。

有一次到挤压厂检查工作,发现挤压工序做了一半,结果工具坏了。如果是平时,操作员肯定将它放一边做其他事情去了。这次我们就守着他,告诉他,这批货(这个型号)今年之内都不生产了,必须先处理这个问题,什么时候能处理完,我们什么时候回去。

我们蒋老师、采购员、品管员一直等到凌晨五点钟才回到厂里,终于把这批货挽救回来。

(7)每周进行总结。

(8)稽核中心全程跟进,实施奖罚

项目刚启动的时候,第一阶段的目标没有实现,采购经理对稽核经理说,罚款可以交,但不能签名。我们知道以后,马上就组织现场签字,他不得不签了。这样效率反倒上去了。


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